Como faço para garantir que os e-mails recebidos estão sendo rastreados nas contas?

Você usa Google ou Office 365? De qualquer forma, é bastante simples configurar nativamente - o suporte da SF pode ajudar se você tiver alguma dúvida. No entanto, há uma limitação na retenção de dados para essa integração nativa no Salesforce. Optamos por construir uma classe Apex personalizada que recebia e processava e-mails recebidos e criava registros de tarefas com o lead/conta com base em critérios específicos. Em seguida, criamos uma regra de DLP no Google para encaminhar todos os e-mails recebidos para este endereço. Ainda podemos excluir em lote registros antigos se precisarmos de espaço, mas isso funciona bem para nós.