Como garantir o download adequado de documentos em arquivos do Word? Minhas fontes e formatos sempre mudam ao baixar.

Na minha experiência, você não pode. O Google Docs e o MS Word falam línguas diferentes. O melhor que você pode fazer é criar um modelo que converta as fontes/formatos para suas fontes/formatação preferidas. Não é perfeito, mas pode economizar um tempo valioso no processo de limpeza. Obviamente, criar o modelo requer ter um certo nível de expertise no MS Word.