Qu'est-ce que la tarification des stocks ?
La tarification des stocks est le processus d'attribution de valeur aux produits. Elle aide les entreprises à estimer et à fixer leurs indicateurs clés de performance (KPI) financiers pour s'assurer que leurs opérations de manutention, de traitement des commandes et de fabrication sont réussies et rentables à long terme.
La tarification des stocks est un sous-ensemble de la gestion des stocks. Les entreprises utilisent généralement des logiciels de gestion des stocks pour gérer et suivre les stocks, les achats, les ventes et les expéditions tout en utilisant la technologie pour effectuer une tarification dynamique des stocks.
Les organisations doivent être à l'affût de leurs stocks et observer les produits vendus ou en attente. Il est crucial d'optimiser les méthodes de gestion des stocks de manière appropriée pour avoir plus de produits en demande que les moins populaires. La tarification des stocks doit être effectuée avec la même idéologie de valorisation efficace des produits et de génération de profits.
Types de coûts de stock
Il existe quatre grandes catégories de coûts de stock : les coûts de commande, de détention, de pénurie et de détérioration.
Coûts de commande
Les coûts de commande sont engagés lors de la passation de commandes auprès des fournisseurs. Peu importe la taille de la commande, il y a des coûts de commande associés. Si une entreprise achète en gros, elle peut réduire considérablement ses coûts de commande, augmentant ainsi les coûts de stockage. Les entreprises doivent trouver une quantité de commande optimale qui les aidera à réduire les coûts de commande tout en engageant le moins de coûts de stockage possible pour être rentables.
Voici quelques exemples de coûts de commande :
- Administratif : Coûts associés à la préparation des bons de commande
- Recherche de fournisseurs : Coûts associés à la recherche du bon fournisseur et à l'accélération du processus d'achat
- Transport : Coûts associés au déplacement des produits vers un entrepôt ou un magasin
- Déchargement : Coûts associés au déchargement des marchandises dans un entrepôt ou un magasin et à l'inspection de leur qualité et quantité
- Échange de données informatisé (EDI) : Coûts associés aux systèmes qui aident à optimiser et à réduire les coûts de commande pour les entreprises
Coûts de détention
Les coûts de détention sont liés au transport et au stockage des stocks avant leur vente.
Voici quelques exemples de coûts de manutention :
- Financement des stocks : Coûts liés à un investissement réalisé dans l'achat de stocks comme les intérêts sur le fonds de roulement
- Opportunité : Coûts associés aux alternatives perdues de l'immobilisation de capital dans les stocks comme l'investissement dans des fonds communs de placement
- Espace de stockage : Coûts associés à l'emplacement où les stocks sont entreposés
- Services d'inventaire : Coûts liés à la manutention physique des produits comme l'assurance, le matériel informatique et la sécurité
- Risque d'inventaire : Coûts liés à la réduction ou à la perte de marchandises avant qu'elles ne soient vendues aux clients
Coûts de pénurie
Les coûts de pénurie sont engagés lorsqu'une entreprise est en rupture de stock.
Voici quelques exemples de coûts de pénurie :
- Pénurie de production : Coûts engagés en raison d'une interruption de la production ou de la fabrication
- Expéditions d'urgence : Coût lié à l'approvisionnement d'un produit lors de ruptures de stock
- Fidélité des clients : Coûts engagés lorsqu'un client va voir ailleurs en raison d'une pénurie de marchandises
Coûts de détérioration
Les coûts de détérioration sont engagés par une entreprise lorsque les articles de stock achetés pourrissent ou se détériorent s'ils ne sont pas vendus à temps. La détérioration coûte de l'argent, mais elle entraîne également une perte de l'investissement initial réalisé pour produire les marchandises détériorées.
De nombreuses industries telles que l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et la santé sont affectées par la détérioration et doivent adopter des méthodes de gestion des stocks appropriées pour éviter de subir des pertes.
Méthodes de tarification des stocks
La tarification des stocks aide les entreprises à attribuer une valeur à leurs marchandises. Les entreprises utilisent plusieurs méthodes pour effectuer la tarification des stocks.
Méthode de l'inventaire au détail
La méthode de l'inventaire au détail est une méthode comptable qui aide les détaillants à estimer la valeur des marchandises de leur magasin. Elle fournit un solde d'inventaire final en calculant le coût de l'inventaire par rapport au prix des produits.
La méthode de l'inventaire au détail fournit une valeur d'inventaire approximative puisque les marchandises peuvent être volées, cassées ou perdues dans les magasins de détail. Les détaillants doivent effectuer une vérification physique de l'inventaire pour s'assurer que leur méthode de tarification des stocks produit des valeurs précises.
Identification spécifique
La méthode d'identification spécifique consiste à attribuer des coûts à chaque article de l'inventaire au lieu de les regrouper. Les entreprises peuvent utiliser cette méthode dans le processus de tarification des stocks lorsqu'elles peuvent identifier et suivre chaque unité de leur inventaire.
Bien que les grandes organisations puissent utiliser cette méthode en suivant leur inventaire à l'aide de codes-barres ou d'étiquettes électroniques et en utilisant des logiciels de contrôle des stocks, elle est plus populaire parmi les petites entreprises. Un employé peut simplement compter l'inventaire et calculer sa valeur.
Les méthodes d'identification spécifiques produisent des résultats précis, mais les entreprises doivent s'assurer qu'elles ont une capacité constante à suivre et enregistrer individuellement chaque article d'inventaire.
Premier entré, premier sorti (FIFO)
Dans la méthode du premier entré, premier sorti, les coûts des articles dans l'inventaire le plus ancien sont associés aux ventes les plus récentes. En termes simples, les marchandises achetées en premier sont vendues en premier. Pendant l'inflation, l'inventaire a une valeur plus élevée et des coûts d'articles vendus plus bas. Au contraire, l'inventaire a une valeur plus basse et des prix de biens échangés plus élevés pendant la déflation.
Lorsque les articles d'un inventaire sont presque identiques, l'utilisation d'une méthode d'identification spécifique peut ne pas être suffisamment valable. Les entreprises peuvent utiliser la méthode FIFO dans de tels cas. La méthode FIFO de tarification des stocks est utilisée pour évaluer les articles d'inventaire tels que les aliments et le lait qui expirent après un certain temps.
Dernier entré, premier sorti (LIFO)
Dernier entré, premier sorti est la méthode opposée à FIFO. Dans cette technique, le coût d'achat le plus récent est associé à la vente la plus récente. Elle fonctionne sur l'hypothèse que les achats d'inventaire les plus récents seront vendus en premier.
La méthode LIFO n'est pas pour tous les détaillants car elle ne reflète pas la réalité où les articles les plus récents sont vendus en premier, et les anciens peuvent rester dans l'inventaire pendant longtemps. Bien que LIFO puisse offrir des avantages fiscaux, il peut toujours être difficile pour une entreprise de justifier son utilisation.
Moyenne pondérée
S'il y a des fluctuations minimales dans le prix du produit, la méthode de la moyenne pondérée peut aider les entreprises à évaluer les produits efficacement. Les entreprises associent un pool de coûts pour toutes les unités d'un stock particulier.
Le principal avantage de la méthode de la moyenne pondérée est que les entreprises n'ont pas à suivre individuellement leur inventaire pour comprendre quel lot de marchandises a été vendu. En même temps, cette méthode peut être moins précise car les entreprises mélangent tous les achats.

Sagar Joshi
Sagar Joshi is a former content marketing specialist at G2 in India. He is an engineer with a keen interest in data analytics and cybersecurity. He writes about topics related to them. You can find him reading books, learning a new language, or playing pool in his free time.