Planification de la demande : Comment répondre aux besoins futurs en utilisant des données anciennes

Pour réussir, les entreprises doivent être efficaces.

Il est avantageux de créer un grand nombre de produits et services pour anticiper la demande des clients. Mais lorsque le temps n'est pas de votre côté, les entreprises doivent être capables de s'adapter à tout moment.

Il n'y a aucun avantage à ce que l'offre reste dans un entrepôt parce que la demande des clients n'a pas correspondu aux attentes. À l'inverse, la dernière chose qu'une entreprise veut entendre, c'est qu'elle a perdu un client parce qu'elle n'a tout simplement pas pu fournir le produit ou le service en raison d'un manque de stock.

Certaines entreprises utilisent des logiciels de planification de la demande pour automatiser ce processus d'adaptation.

La clé de la planification de la demande est l'ajustement basé sur des facteurs internes et externes tels que les tendances du marché, les affaires mondiales et même la météo. Pour prévoir la demande avec précision, une entreprise doit être consciente de tous les facteurs potentiels qui pourraient influencer son public cible à tout moment. Par exemple, si la spécialité d'une entreprise est de vendre et d'installer des volets anti-ouragan, une prévision de catastrophe naturelle influencera grandement la demande à venir.

« Une chaîne d'approvisionnement réussie dépend d'une prévision précise. La planification de la demande joue un rôle essentiel pour garantir que le produit est livré au consommateur à temps et en totalité. »

Ryan Sprague
Responsable de la chaîne d'approvisionnement client

Un processus de planification de la demande réussi vous laissera avec des prévisions de revenus précises et moins d'opportunités de surplus de planification de la production.

Pourquoi la planification de la demande est-elle importante ?

Imaginez que vous organisez un dîner avec votre célèbre mac 'n' cheese au menu. Une fois que vous sortez le plat, il disparaît instantanément - et certains invités n'ont même pas eu une bouchée. Vous avez oublié que votre mac 'n' cheese est si populaire ; c'est toujours le premier plat à être vide.

Pensez à la différence que votre expérience aurait été si vous vous étiez souvenu de la forte demande pour votre mac 'n' cheese. Ou peut-être que votre plat n'est pas aussi populaire et reste pratiquement intact à la fin de la soirée. Quel gaspillage de nourriture ! La prochaine fois, ferez-vous la même quantité pour une foule, ou ajusterez-vous votre offre en fonction de votre demande ?

Si vous prévoyez de changer les choses en raison de ce que vous avez appris, félicitations ! Vous venez de faire un peu de planification de la demande vous-même !

Une planification efficace de la demande offre quelque chose qui ne peut pas être googlé ou recherché à l'extérieur : un regard complet et entièrement individuel sur le fonctionnement interne de votre entreprise et ce que vos clients uniques attendent de vous.

Planification de la demande et prévision

La prévision est les données analytiques réelles impliquées dans le processus de planification de la demande.

La prévision utilise des données quantitatives et qualitatives.

Les données quantitatives proviennent des ventes précédentes, des revenus et des informations historiques concernant l'inventaire et le surplus potentiel des périodes passées. Les données qualitatives proviennent de la compréhension qu'une entreprise a de sa clientèle. Une grande partie de ces informations provient de la connaissance qu'une entreprise a des tendances du marché, de qui est son client et de ce que son client veut ou a besoin en ce moment.

La prévision repose fortement sur la connaissance de ce sur quoi les clients sont prêts à dépenser leur argent. Cela signifie qu'une entreprise doit examiner son cycle de vie de service ou de produit avec moins de biais. Utiliser un jugement réaliste et accepter la réalité honnête des changements de demande, même s'ils peuvent ne pas pencher en votre faveur, est essentiel pour créer des prévisions précises et des plans de demande précis.

Planification de la demande et planification de l'offre

La planification de l'offre est le processus de détermination de la manière de répondre aux besoins identifiés dans le processus de planification de la demande. En termes simples, la planification de la chaîne d'approvisionnement est le résultat direct de la planification de la demande. Pour planifier votre offre avec succès, vous devez utiliser les résultats de prévision de votre planification de la demande.

Parce que la planification de la demande et la planification de l'offre travaillent si étroitement, les planificateurs de la demande et de l'offre doivent également le faire. Alors qu'un planificateur de la demande utilise des données de prévision pour faire des suggestions de demande, le planificateur de l'offre prend ces suggestions et crée un plan d'action pour l'achat ou la création de matériaux nécessaires pour répondre aux projections faites dans le processus de planification de la demande.

Lorsqu'un planificateur de la demande présente des données de demande organisées et des suggestions générales sur la façon de répondre à ces données, un planificateur de l'offre présente comment ces données peuvent être réalisées de manière réaliste en tenant compte de tous les objectifs de l'entreprise, y compris les contraintes financières potentielles.

Comme la prévision, la planification de l'offre repose également sur la planification de la demande pour fonctionner avec succès. Il serait impossible de tenter de faire l'un sans l'autre et d'obtenir les mêmes résultats.

Les logiciels de gestion de la chaîne d'approvisionnement peuvent vous aider à automatiser l'ensemble du processus de planification de l'offre en saisissant les informations recueillies lors de la planification de la demande pour prédire les prochaines étapes nécessaires pour la gestion des stocks et l'offre de produits ou services.

Quel est le rôle d'un planificateur de la demande ?

Un planificateur de la demande est une personne responsable de la suggestion et de la prise de décision basée sur les résultats de la planification de la demande.

Le planificateur de la demande utilise toutes les données fournies et orchestre le plan de demande final nécessaire pour commencer le processus de planification de l'offre. Il travaillera avec les équipes nécessaires pour garantir l'exactitude des données historiques et des ventes de produits ou services. Il est alors capable de présenter ces informations de manière organisée et d'affiner le plan en fonction des contributions d'autres équipes telles que le marketing, les ventes ou la direction exécutive. Parmi tous les membres de l'entreprise, le planificateur de la demande devrait avoir la vue la plus complète et la plus précise des attentes de vente.

Avoir un planificateur de la demande présente également l'avantage d'avoir un processus de planification de la demande en cours. Toute nouvelle information ou donnée provenant d'un cycle de vente en temps réel sera utilisée par le planificateur de la demande pour créer les prévisions les plus à jour.

Comment créer un plan de demande unique

Vous avez donc déterminé que la planification de la demande est pour vous. Commencer avec le processus de planification de la demande est aussi simple que de regarder chaque aspect de votre entreprise et d'identifier les facteurs qui contribuent aux changements de votre demande.

Suivez les conseils ci-dessous pour commencer votre processus de planification de la demande.

Pensez en dehors des sentiers battus

Les facteurs externes peuvent potentiellement affecter la demande des clients encore plus que le produit ou le service lui-même. Déterminez ce qui affecterait votre industrie et comment cela pourrait influencer ce que votre client décide d'acheter à tout moment.

Faites de vos données historiques votre meilleur ami

Utilisez toutes les anciennes données de l'entreprise que vous avez mises de côté pour créer de nouvelles opportunités de croissance. Ces anciennes données sont extrêmement bénéfiques lorsque vous essayez de trouver des tendances dans le cycle de demande de votre propre entreprise. Comparez les chiffres du mois dernier à ceux du mois précédent et déterminez ce qui a changé et pourquoi. Comparez cette période de l'année dernière à maintenant et voyez si la période de l'année peut influencer les besoins des clients. Les données historiques sont inestimables et détiennent la clé pour examiner votre demande potentielle d'un point de vue statistique.

Recherchez des perspectives différentes

Les personnes qui connaissent le mieux votre entreprise sont celles qui l'aident à fonctionner au quotidien. Exploitez la perspective des coéquipiers dont le travail est d'optimiser le processus d'offre et de demande de votre entreprise. Cela inclut vos équipes de vente, de marketing et de comptabilité/finance.

Permettez à ces membres de l'équipe d'être francs sur les problèmes qu'ils ont identifiés dans votre processus actuel de planification de la demande, les opportunités de croissance et les tendances qu'ils peuvent voir au sein de l'entreprise. Le cas échéant, vous pouvez même obtenir la perspective des personnes que vous essayez activement de prédire : le client. Envisagez des enquêtes ou des groupes de discussion pour obtenir des informations précieuses sur les besoins et les désirs de vos clients directement de leur part.

D'autres points de vue à prendre en compte sont les parties prenantes, les fournisseurs, les distributeurs et parfois même les concurrents.

Identifiez les indicateurs clés de performance

Chaque entreprise a un ensemble de normes auxquelles elle se tient, qu'elles soient liées aux ventes, aux revenus ou à autre chose. Ces indicateurs clés de performance (KPI) sont un moyen clair pour une entreprise de déterminer les métriques qu'elle essaie d'atteindre à la fin du processus de gestion de la chaîne d'approvisionnement. Déterminez quels sont les vôtres et fixez-les dans le marbre.

Trouvez les faiblesses

Une fois que vous avez identifié les KPI de l'entreprise, vous pourrez comparer ces attentes aux réalités en utilisant les données historiques que vous avez précédemment collectées. Remarquez toute divergence dans le processus d'offre et de demande. Considérez si vous produisez trop de produits ou pas assez. Notez ces faiblesses et vous commencerez à découvrir quels aspects de vos cycles de gestion de la chaîne d'approvisionnement ne fonctionnent pas comme prévu.

Prédisez la demande en utilisant ce que vous savez

Utilisez ce que vous savez déjà pour créer un plan de demande compréhensible. Considérez les facteurs externes, utilisez les données historiques pour trouver des modèles de demande, discutez des opinions divergentes avec les membres de l'équipe et les clients, identifiez les KPI et les faiblesses de croissance, et commencez à prédire à quoi ressemblera la demande ensuite. Mettez en évidence les tendances et les comportements répétés dans vos cycles de demande précédents.

Mettez à jour régulièrement les prévisions de demande

Vous n'avez jamais vraiment terminé la planification de la demande. Lorsque les opinions et les besoins changent constamment, la demande aussi. C'est pourquoi chaque entreprise qui passe par le processus de planification de la demande devrait en faire une priorité de mettre à jour les données et les prévisions aussi souvent que possible. Vos prévisions finales ne seront aussi bonnes que l'exactitude de votre planification.

Logiciel de planification de la demande

Si la mise à jour régulière de votre plan de demande semble fastidieuse, envisagez de mettre en œuvre un logiciel de planification de la demande. Les entreprises utilisent des logiciels de planification de la demande pour automatiser l'ensemble du processus et les changements subséquents aux niveaux de reporting d'inventaire, à la production et à la demande.

L'apprentissage automatique et l'intelligence artificielle sont l'avenir de l'optimisation de la planification de la demande. Ces processus augmentent la précision des prévisions en mettant en œuvre des algorithmes pour analyser les données des cycles de demande précédents et mettre à jour les prévisions en fonction des nouvelles données fournies.

Pour être inclus dans cette catégorie, le produit logiciel doit être capable de :

• Retirer les métriques d'inventaire
• Transformer de nouvelles données en prévisions complètes
• Soutenir un processus de prévision automatisé
• Utiliser des outils analytiques pour les prévisions
• Construire des prévisions légitimes

*Ci-dessous se trouvent les 5 principales solutions logicielles de planification de la demande du rapport Grid® de printemps 2021 de G2. Certains avis peuvent être édités pour plus de clarté.

1. SAP Integrated Business Planning

Répondez aux conditions changeantes du marché en temps réel et répondez aux besoins de gestion de la chaîne d'approvisionnement avec SAP Integrated Business Planning. Cette solution basée sur le cloud contient tous les outils nécessaires pour effectuer des prévisions de demande à court, moyen et long terme.

Ce que les utilisateurs aiment :

« IBP est facile à configurer et extrêmement facile à utiliser. Il vous donne la sensation standard d'Excel et donc les utilisateurs se sentent immédiatement à l'aise avec le système. J'aime les possibilités de prévision statistique de meilleur ajustement, le nettoyage automatisé, les possibilités d'intégration avec d'autres systèmes SAP, et le fait que nous avons le processus de planification E2E complet dans une seule application. Parce qu'il est basé sur le cloud, nous restons toujours au courant des derniers développements. »

- Avis sur SAP Integrated Business Planning, Anette D.

Ce que les utilisateurs n'aiment pas :

« Activer une zone de planification et les journaux d'erreurs associés est assez complexe et résoudre les erreurs peut être assez chronophage. Étant donné que la zone de planification forme l'épine dorsale de la planification, cette zone devrait être simplifiée davantage. »

- Avis sur SAP Integrated Business Planning, Kamna S.

2. BlueYonder : Planification de la demande

Avec l'aide de l'apprentissage automatique, BlueYonder : Planification de la demande fournit des projections de demande précises en utilisant des variables uniques axées sur la demande. Ce logiciel permet à une entreprise de calculer les risques commerciaux et de prédire le comportement des consommateurs.

Ce que les utilisateurs aiment :

« Convivial. Très bon pour le secteur de la vente au détail, en particulier les hypermarchés et les supermarchés. Facile à comprendre et à mettre en œuvre également. Idéal pour la gestion du temps. Bon pour l'inventaire et la prise de stock. »

- Avis sur BlueYonder : Planification de la demande, Abid Hussain S.

Ce que les utilisateurs n'aiment pas :

« Difficile à démarrer. Comme tout logiciel, il a fallu du temps pour apprendre tous les tenants et aboutissants suffisamment bien pour fonctionner. »

- Avis sur BlueYonder : Planification de la demande, Jeffrey D.

3. Logility Solutions

Accélérez le processus de gestion de la chaîne d'approvisionnement avec Logility Solutions. Avec un mélange d'intelligence artificielle et d'analyses innovantes, Logility vous permet d'automatiser votre plan de demande et de trouver une plus grande visibilité sur vos objectifs commerciaux.

Ce que les utilisateurs aiment :

« Logility est très dynamique et offre de nombreuses façons et modèles pour personnaliser vos prévisions d'inventaire/ventes pour mieux convenir à votre entreprise particulière. Il y a une large gamme de contrôles dans tous les modules qui travaillent ensemble pour vous donner des prévisions d'inventaire et de ventes raisonnables et fiables. »

- Avis sur Logility Solutions, Rich J.

Ce que les utilisateurs n'aiment pas :

« Vous constaterez que la visualisation des données est facile et vous pouvez VOIR ce que vos données font. Nous souhaitons que le formatage soit un peu plus facile ou qu'il y ait des options supplémentaires pour le formatage. La courbe d'apprentissage peut être un peu raide à l'arrière-plan, surtout si vous n'avez pas de ressource technique dédiée. »

- Avis sur Logility Solutions, Tara C.

4. NETSTOCK

Si vous recherchez une autre solution de planification de la demande cloud abordable, NETSTOCK est pour vous. Utilisez NETSTOCK pour équilibrer l'inventaire, garantir que le stock est fabriqué efficacement et créer des prévisions fiables.

Ce que les utilisateurs aiment :

« Ce que j'aime le plus chez NETSTOCK, c'est la capacité de visualiser tous les aspects de l'inventaire en un seul endroit, des chiffres globaux de stock jusqu'à tout potentiel de rupture de stock. Tout est là pour vous permettre de faire un jugement calculé plus précis pour gérer votre inventaire et améliorer votre performance d'approvisionnement. »

- Avis sur NETSTOCK, Alan P.

Ce que les utilisateurs n'aiment pas :

« Notre demande passée est un peu difficile à comprendre, donc NETSTOCK a tendance à nous donner une prévision plate. Ils proposent de nouvelles et meilleures idées pour que cela soit moins une intervention manuelle pour nous - mais, je pense que si nous pouvions remplacer manuellement la demande passée, cela permettrait une intervention manuelle des prévisions futures. »

- Avis sur NETSTOCK, Lori D.

5. Oracle Demantra

Oracle Demantra utilise ses techniques de prévision de pointe pour vous aider à prévoir avec précision et à planifier la demande. Ils fournissent différents flux de travail et feuilles de calcul pour organiser les informations de demande, y compris les données quantitatives et qualitatives.

Ce que les utilisateurs aiment :

« C'est une application de niveau entreprise pour la planification de la demande qui vous dit quoi, quand et où vendre. Ce module de planification de la demande est bien adapté à l'industrie FMCG. Il est couplé avec Oracle ASCP qui vous donne une sorte de planification des ressources à haut niveau. Si intégré à l'optimisation des stocks, à la planification de la production, à la promesse de commande globale, toute organisation peut tirer le maximum de bénéfices de la planification de la chaîne d'approvisionnement. »

- Avis sur Oracle Demantra, Prakash M.

Ce que les utilisateurs n'aiment pas :

« Il semble y avoir beaucoup d'étapes monotones pour conclure une affaire. Je pense que certaines des étapes pourraient être supprimées pour accélérer le processus d'entrée. J'aimerais que la hiérarchie soit plus claire également. Je pense qu'il pourrait aussi y avoir moins de limitations en ce qui concerne l'ajout et la suppression de catégories. »

- Avis sur Oracle Demantra, Michele E.

Prévision du jour : des stratégies plus claires à venir

Les choses deviennent assez floues lorsque vous ne savez pas ce qui va se passer ensuite.

Vous n'avez pas besoin d'être clairvoyant pour prédire la demande future des clients. Que vous décidiez d'embaucher un planificateur de la demande, de tout planifier vous-même ou d'obtenir un bon ami IA pour vous aider, avoir un processus en place pour prévoir la demande ne fera qu'optimiser vos cycles d'offre et de demande.

Après tout, vous ne voudriez pas que quelqu'un manque votre prochain plat de mac 'n' cheese.

Avez-vous identifié vos besoins en matière de planification de la demande ? Envisagez d'utiliser des outils d'intelligence d'affaires pour vous aider avec les analyses complexes qui accompagnent le processus de gestion de la chaîne d'approvisionnement.