¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?
La gestión de la cadena de suministro (SCM) implica supervisar cómo los bienes o servicios de una empresa se mueven a través de la cadena de suministro, desde la concepción hasta el usuario final. Consiste en la gestión de la oferta y la demanda, la planificación de ventas y operaciones, el servicio al cliente y más. Mejorar los procesos de la cadena de suministro utilizando métodos de gestión ayuda a las empresas a satisfacer las necesidades de los clientes y aumentar los márgenes de beneficio.
Las empresas utilizan software de gestión de la cadena de suministro para automatizar la gestión de diferentes elementos de la cadena de suministro. Varias soluciones de SCM proporcionan a las empresas las herramientas para equilibrar los elementos de la cadena de suministro, personalizar planes de gestión, gestionar relaciones con proveedores, realizar análisis de cartera, monitorear el rendimiento de los transportistas y mejorar el cumplimiento.
Elementos de la gestión de la cadena de suministro
Ocho elementos componen un proceso robusto de gestión de la cadena de suministro. Estos elementos trabajan juntos para ofrecer a las empresas una visión integral de su cadena de suministro, lo que está funcionando o no, y cómo optimizar la cadena de suministro para el éxito.
- Gestión de la demanda es el proceso de pronosticar y organizar la demanda potencial. Las empresas utilizan estrategias de planificación de la demanda para predecir y controlar su proceso de producción.
- Gestión de la oferta se centra en adquirir los recursos y proveedores necesarios para mantener las operaciones de la empresa.
- Gestión de inventario permite a las empresas planificar y organizar su inventario para las necesidades de producción. Esto incluye implementar métodos organizativos y reponer recursos cuando sea necesario.
- Gestión de pedidos se centra en el ciclo de vida del proceso de pedidos. Ayuda a gestionar los pedidos desde la recepción hasta la entrega al usuario final.
- Gestión de almacenes es el proceso de organizar la producción en el almacén. Esto incluye ordenar y recibir el stock necesario, gestionar la mano de obra y rastrear métricas de éxito.
- Planificación de ventas y operaciones implica que el equipo de liderazgo de una empresa trabaje junto en un plan de negocios integral. Los líderes analizan todos los aspectos de su proceso de cadena de suministro para organizar las finanzas, establecer indicadores clave de rendimiento (KPI) y asignar recursos.
- Gestión de cartera de productos implica analizar la cartera de productos de una empresa para asegurar que todos los productos vendidos sigan siendo relevantes y contribuyan al éxito general de la empresa.
- Servicio al cliente juega un papel crítico en la gestión de la cadena de suministro porque los clientes pueden hacer o deshacer el éxito de una empresa. Asegurar una experiencia de usuario sin problemas es, posiblemente, la parte más importante y exigente.
Beneficios de la gestión de la cadena de suministro
Gestionar la cadena de suministro puede ser un desafío. Requiere mucho tiempo, recursos y experiencia. Pero también es clave para el éxito empresarial.
- Ahorra dinero. Un proceso eficiente de cadena de suministro facilita un mejor flujo de caja. La gestión de la cadena de suministro enfatiza el uso efectivo de los recursos. Esto minimiza el desperdicio de inventario y deja poco margen para escaseces o excedentes. SCM también ahorra tiempo. Cuando el tiempo es dinero, cada minuto cuenta.
- Equilibra oferta y demanda. Demasiada oferta o demanda nunca es buena. Lo último que una empresa quiere es quedar atrapada en cualquiera de los lados. La gestión de la cadena de suministro ayuda a crear un proceso de planificación extenso que permite a las empresas predecir mejor las necesidades y alinear su oferta y demanda.
- Aumenta el control de calidad. La gestión de la cadena de suministro asegura que cada paso del proceso de la cadena de suministro funcione sin problemas y con éxito. Cuanto más trabajo se ponga en cada elemento, más ojos y cuidado habrá. Esto aumenta la calidad del producto porque todo lo que sale de las instalaciones de la empresa está en las mejores condiciones.
- Mejora la experiencia del cliente. Un proceso de cadena de suministro mejorado funciona como un efecto dominó. Con todo en juego, el cumplimiento de pedidos se eleva, y los clientes lo agradecen.
- Construye asociaciones sólidas. La gestión de la cadena de suministro ayuda a crear una cadena de suministro fuerte. Pasar ese tiempo extra construyendo relaciones con los proveedores establece una base sólida para una comunicación y colaboración rápidas.
El proceso de gestión de la cadena de suministro
El proceso de gestión de la cadena de suministro consta de cinco pasos clave. Cada paso es esencial para gestionar eficazmente una cadena de suministro.
- Planificación: La sesión de estudio. La planificación es el comienzo de la comprensión de lo que se necesita para el éxito de la cadena de suministro. Esto incluye preparar los recursos para asignar, determinar los proveedores necesarios y establecer los indicadores clave de rendimiento para evaluar el rendimiento.
- Abastecimiento: Comienza la búsqueda. El abastecimiento selecciona a los proveedores que formarán parte del equipo de la cadena de suministro. En este paso, las empresas determinan cómo planean monitorear el rendimiento de los proveedores y mantener el flujo de comunicación.
- Fabricación: La carne y los huesos. En este paso, la producción está en pleno apogeo, desde la fabricación del producto hasta el control de calidad y las preparaciones para el envío.
- Entrega: El viaje hasta el final. Una vez que los productos están listos y probados para calidad, se envían al usuario final. La entrega incluye recopilar información de seguimiento, recibir el pago por el producto y asegurar una entrega sin problemas. Comunicarse con el cliente es necesario si algo sale mal en esta etapa.
- Devolución: La carta de reversa de UNO. A veces, el ciclo de vida de la cadena de suministro no termina con la entrega. Una gran parte de la gestión de la cadena de suministro es el servicio al cliente para devoluciones: aceptar productos que pueden ser defectuosos o simplemente no satisfacieron las necesidades del cliente. El proceso de devolución debe ser fácil tanto para la empresa como para el consumidor. Las empresas deben usar las devoluciones para aprender qué se puede hacer para evitar una situación similar en el futuro.
Mejores prácticas de gestión de la cadena de suministro
Las empresas deben tener en cuenta algunas mejores prácticas al gestionar la cadena de suministro. Estas mejores prácticas mejoran cómo supervisan y organizan su cadena de suministro.
- Crea un equipo fuerte de cadena de suministro. Un viaje es tan bueno como aquellos que dirigen el barco. La clave para comenzar el proceso de gestión de la cadena de suministro con fuerza es construir un equipo de ganadores. Esto incluye empleados internos y equipos de liderazgo, así como proveedores y transportistas externos. El éxito es inminente cuando todos están en la misma página y trabajan hacia el mismo objetivo.
- Mantén la comunicación abierta. Para mantenerse en la misma página, la comunicación debe ser una prioridad. Con tantos interesados, puede ser fácil para las empresas pasar por alto la comunicación. No importa el número de proveedores y miembros del equipo externo, las empresas deben asegurarse de que los objetivos sean claros y los problemas se aborden y resuelvan rápidamente.
- Realiza pronósticos empresariales. La previsión empresarial ayuda a predecir "lo que se necesita" dentro del proceso de la cadena de suministro. La gestión de la cadena de suministro requiere una toma de decisiones extensa, y una buena idea de lo que está por venir puede hacer que esas decisiones sean mucho más fáciles.
- Rastrea las métricas de éxito. Si una empresa quiere saber qué no está funcionando, también necesita saber qué sí lo está. Mantener un ojo en ambos utilizando métricas de éxito predeterminadas puede ayudar a ajustar los procesos en el camino para contrarrestar problemas o continuar su racha ganadora.
- Utiliza la tecnología. En caso de duda, apóyate en la automatización para hacer el trabajo duro y reducir la posibilidad de error humano. Las soluciones de software en G2 pueden ayudar a guiar a las empresas en la dirección correcta.
- Espera lo inesperado. Cualquier cosa puede descarrilar la gestión de la cadena de suministro. Crear un plan de respaldo puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso.
Gestión de la cadena de suministro vs. gestión de operaciones
La gestión de la cadena de suministro es el proceso de gestionar un producto o servicio desde su concepción hasta la entrega al cliente final. La gestión de la cadena de suministro incluye la coordinación de proveedores y canales de distribución, transporte y logística, optimización y reordenamiento de inventario, compras y gestión de relaciones con proveedores. Un gerente de cadena de suministro trabaja con partes interesadas externas, proveedores y clientes.
La gestión de operaciones es el proceso de optimizar la producción y fabricación de bienes de la empresa. Asegura que todos los aspectos del negocio (como inventario, mano de obra y materiales) funcionen sin problemas para satisfacer la demanda del cliente. La gestión de operaciones se centra principalmente en los procesos internos de la cadena de suministro y termina cuando el producto sale de las instalaciones de la empresa. Un gerente de operaciones supervisa las operaciones diarias y la seguridad de los empleados.
Alexandra Vazquez
Alexandra Vazquez is a former Senior Content Marketing Specialist at G2. She received her Business Administration degree from Florida International University and is a published playwright. Alexandra's expertise lies in copywriting for the G2 Tea newsletter, interviewing experts in the Industry Insights blog and video series, and leading our internal thought leadership blog series, G2 Voices. In her spare time, she enjoys collecting board games, playing karaoke, and watching trashy reality TV.
