Si puedo registrar a alguien que ha olvidado registrarse para un día que ya no aparece como disponible, generalmente es el día actual.

Hola Elaine, Sean de YouCanBook.me aquí y parece que podrías haber establecido un aviso mínimo de reserva en la sección Horarios y disponibilidad > Duración y visualización. Si eso es menos de 12 horas, por ejemplo, entonces no podrás reservar dentro de las 12 horas del tiempo actual.