¿Cuál es la mejor manera de fijar filas en un conjunto de datos? ¿Cómo bloqueo una celda determinada en su lugar?

Cuando intento fijar filas en una tabla, no puedo bloquear las celdas. En otras palabras, quiero poder congelar o fijar una fila determinada en la parte superior de la interfaz para que no desaparezca de la vista cuando me desplazo hacia abajo en el conjunto de datos.